Magyar értelmező kéziszótár
Keres
✔
erjesztés
fn
1.
Az
a
cselekvés
,
hogy
vmit
erjesztenek
.
2.
Vegy
Az
az
eljárás
,
amelynek
nyomán
vmely
élelmiszer
,
élvezeti
cikk
sajátos
zamata
enzimek
,
mikroorganizmusok
hatására
kialakul
.
Kapcsolat •
eksz@nytud.hu
• HUN-REN Nyelvtudományi Kutatóközpont, Lexikológiai Intézet • © 2023–2024