1. Vágással apróra metélt. ~ hús: apróra vágott v. darált húsból zsemle, tojás, fűszerek hozzáadásával készült, egyben v. pogácsa alakjában kisütött étel; fasírt.

2. Ép | ~ felületű kő: kalapácsütésekkel egyengetett felületű kő. | ~ kőfal: szabálytalan négyszögű kövekből épített kőfal.

1. nép Állatnak való, apróra vágott eleség.

2. biz Vagdalt hús.